豊かなボリュームと美しい艶を兼ね備えた髪の毛を年齢を重ねても維持し続けるためには一時的な思いつきや流行のダイエット法に振り回されるのではなく自分自身の身体と向き合い毎日の食事を生命を育む大切な儀式として捉える持続可能なライフスタイルの確立が何よりも重要でありそれは結果として髪の毛だけでなく全身の健康と若々しさを保つための究極のアンチエイジング法でもあります。まず一日を始める朝食を抜くことなくしっかりと食べることで睡眠中に低下した体温を上昇させ体内時計をリセットし自律神経の働きを整えて全身の代謝のスイッチを入れることが髪の毛の成長サイクルを正常に保つための第一歩となります。また現代の食生活において最大のリスクの一つである糖化ストレスを防ぐために精製された白砂糖や白いパンといった急激に血糖値を上昇させる高ＧＩ食品の摂取を控え玄米や全粒粉パンあるいは野菜から先に食べるベジファーストを実践して血糖値の乱高下を防ぐことは頭皮のコラーゲンの劣化を防ぎ毛包の老化を食い止めるために極めて有効な戦略です。脂質に関してもサラダ油やマーガリンに多く含まれるオメガ６脂肪酸やトランス脂肪酸の過剰摂取は体内で炎症を引き起こし頭皮環境を悪化させるため青魚に含まれるＥＰＡやＤＨＡあるいはアマニ油やえごま油などに含まれるオメガ３脂肪酸を意識的に摂取して細胞膜をしなやかに保ち血流をサラサラにして毛根への栄養供給路を確保することが重要です。さらにストレスや紫外線あるいは大気汚染などの外的要因によって体内で発生する活性酸素の害から毛母細胞を守るために色とりどりの野菜や果物に含まれる多種多様なファイトケミカルを意識的に摂り入れる「レインボーダイエット」のような考え方を日々の食卓に取り入れ皿の上が赤や緑や黄色などカラフルであればあるほど多種多様な抗酸化物質を摂取できているという目安を持つことも楽しく効果的な方法です。私たちの髪の毛は昨日今日食べたものでできているのではなく過去数ヶ月数年間の食生活の積み重ねという歴史そのものであり今日食べた一口が未来の自分自身の髪の毛を創り上げているという意識を常に持ちながら旬の食材の恵みに感謝しよく噛んで味わうという丁寧な食事の姿勢こそが抜け毛という悩みを過去のものにし生涯にわたって自信と活力に満ちた日々を送るための唯一無二の方法論なのです。