ダイエットのために糖質制限を行う人が増えていますが極端な糖質制限を行った結果体重は減ったものの髪の毛がバサバサになったり抜け毛が急増したりするというトラブルに見舞われるケースが後を絶たず美しさを求めたはずが逆に老け込んでしまうという悲劇を避けるためには糖質制限と髪の健康を両立させる正しい食事術を身につける必要があります。糖質は身体の主要なエネルギー源でありこれが極端に不足すると体は生命維持を優先して筋肉や組織を分解してエネルギーを作り出そうとするため末端組織である髪の毛への栄養供給がストップしさらにはタンパク質の合成能力も低下してしまうため髪が細く弱くなってしまうのです。したがって髪を守りながら糖質をコントロールするためには炭水化物を完全に抜くのではなく白米やパンなどの精製された糖質を玄米や全粒粉パン雑穀米といった低ＧＩ食品に置き換える「質」の転換を行うことが重要でありこれにより血糖値の急上昇を抑えつつ必要なエネルギーとミネラル食物繊維を確保することができます。また糖質を減らした分だけ脂質やタンパク質をしっかりと摂取しなければなりませんがここでも選び方が重要で揚げ物や加工肉などの質の悪い脂質ではなく青魚に含まれるオメガ３脂肪酸やアボカドナッツ類に含まれる良質な脂質を積極的に摂ることで頭皮の乾燥を防ぎ炎症を抑えることができます。特にタンパク質に関しては糖質制限中は通常よりも多めに摂取する必要があり体重一キログラムあたり一・五グラムから二グラムを目安に肉魚卵大豆製品を毎食バランスよく食べることで髪の材料不足を防ぐことができます。さらに糖質の代謝に必要なビタミンＢ１が不足すると疲労感やイライラを招きストレスによる抜け毛の原因となるため豚肉やうなぎなどのビタミンＢ１豊富な食材を取り入れることも忘れてはなりません。ダイエットの目的は健康的に美しくなることであり髪を犠牲にしてまで体重を落とすことに意味はありませんから極端な制限に走るのではなく自分の活動量に見合った適正な糖質量を見極め質の良い食材を選んで食べる賢い糖質コントロールこそが生涯現役の美髪と理想のボディラインの両方を手に入れるための唯一の正解なのです。